Oktoberfest

Oktoberfest je najveća pučka fešta s puno dobrog piva, još boljih provoda i lunaparka u svijetu. Tradicionalno se održava svake godine, traje šesnaest dana, a počinje sredinom rujna i završava prvu nedjelju u listopadu. Festival se tradicionalno, od svojih početaka, održava u Münchenu, pokrajini Bavarskoj. Prvi puta se održao davne 1810.godine u čast slavlja svadbe princa Ludwiga od Bavarske, kasnije kralja Ludwiga I, i princeze Terezije od Saske-Hildburghausena. Kasnije kraljevski par, vjenčao se 12.listopada 1810.godine, a građani su im u tu čast pripremili veliko slavlje na poljani pokraj grada. Poljana je dobila ime Theresienwiese, prevedeno Terezina livada, u čast princeze Tereze. Te godine, glavni događaj bio je konjska utrka na kojoj je prisustvovala i kraljevska obitelj. Naredne godine ponovno je održana konjska utrka na Terezinom polju, povodom prve godišnjice braka, te je tako započeta tradicija održavanja Oktoberfesta. To više nije bio festival samo grada, nego i cijele pokrajine Bavarske. Uz konjske utrke građani su organizirali stočni i poljoprivredni sajam, a od 1812.godine konjske utrke se održavaju tek svake treće godine. Od 1818.godine predstavljeni su štandovi s pivom i hranom, kojih je bila tek nekolicina kako bi ljudi ugasili žeđ. Godine 1896. štandove je zamijenio veliki šator koji je bio napravljen od velikih šperploča, a unutar šatora su pivovare prodavale svoje pivo. Danas, na velikoj poljani stoji jedan od najvećih lunaparka na svijetu, a svaka pivovara ima svoj šator u kojeg stane oko 6 tisuća posjetitelja. Svaka pivovara povodom festivala proizvodi svoje posebno pivo koje se zove Wiesn pivo, a sadrži veći postotak alkohola, 6-7%. Uz pivo, mogu se kupiti tradicionalna jela, kao što su kobasice i kruh, ono po čemu se Nijemci također vrlo poznati.

Oktoberfest se otvara subotom, točno u podne, u šatoru Schottenhammel gradonačelnik otvara prvu bačvu piva uz povik “O’zapftis!” ( “Otvoreno je!”). Tada se Oktoberfest smatra otvorenim. Svake godine, svi željno iščekuju vidjeti koliko će puta morati gradonačelnik udariti čekićem u bačvu kako bi je otvorio. Za to čak postoje i oklade. Najbolji rezultat, samo dva udarca, imao je gradonačelnik Ude, i to 2005., 2008. i 2009.godine. Najgori rezultat imao je gradonačelnik Wimmer, on je čak morao udariti 19 puta u bačvu kako bi ju otvorio. Danas, Oktoberfest posjeti oko šest milijuna ljudi, popije se oko pet milijuna litara piva, pojede se 200 tisuća kobasica, 89 tisuća pečenih volova i popije 35 tisuća litara vina. Na festivalu je zaposleno preko 12 tisuća zaposlenika, a njih 1600 su žene, konobarice, koje služe pivo posebno obučene u tradicionalnu nošnju, a mogu ponijeti i do 10 piva u jednoj rundi. Još veća atrakcija su žene s koje mogu ponijeti što više krigli piva u ruci, te tako rekord drži žena koja ponijela čak 22 krigle u jednoj rundi. Šatori s pivskim štandovima i hranom su danas najbitniji na festivalu, zbog njih je posjećenost ovoliko brojna, konjske utrke se više ne održavaju, a stočni i poljoprivredni sajam se održava svake treće godine. No, Oktoberfest se nije održavao svake godine u ovih 200-njak godina svoga postojanja. Zbog kolere nije održan od 1854. do 1873.godine, kao ni zbog Prvog i Drugog svjetskog rata. Danas, također, već dvije godine za redom, zbog koronavirusa, 2020. i 2021. godineOktoberfest se ne održava. Zbog sigurnosti građana i posjetitelja, organizatori su odlučili kako je najbolje odustati od organizacije gdje je milijunska posjećenost. No, iako se ne održava na tradicionalan način, i dalje možemo posjetiti Oktoberfest i to na virtualan način. Vrhunski stručnjaci festivala će vas provesti online kroz najznačajnija mjesta na festivalu, upoznati vas s običajima i kulturom. Također, svi restorani u pokrajini Bavarskoj, od 18. rujna do 3. listopada, će točiti Wiesn pivo, posluživati piletinu, kobasice i puštati ugodnu tradicionalnu Njemačku glazbu. Kako se kaže, Oktoberfest nije mjesto, nego pravi osjećaj!